不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，彰化音樂家咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東阿里山咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆知名咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化肯亞咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中肯亞咖啡企業贈品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。基隆衣索比亞咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
父親患有糖尿病，發展到晚期已是骨瘦如柴。那時我一心撲在工作上，沒有很好地關注他的健康。那天得知父親已是彌留之際，才慌忙回家探視，可父親已經不能說話了。他望著我，嘴唇動了動，流出兩行老淚……我強忍悲痛，不住地點頭說：“爸，我知道您要說什么！請您放心，我會生活得很好的！”我一邊說一邊抱住父親的雙腳揉捏，但是他的雙腳逐漸冰冷了。那天晚上，父親走了，一走就是十八年。 父親生于1934年臘月二十八。我祖父早年在四川重慶行醫，遇到了奶奶，她家世代為醫。據說奶奶聰明智慧，她兩手能同時打算盤，分毫不差。我小時候見過奶奶十八九歲的照片，她與姨奶奶穿著旗袍站立在她們母親身邊，一副小家碧玉的模樣。相信奶奶的眼力不會很差，想必我祖父也是玉樹臨風之人。只可惜奶奶三十六歲就染病去世，還帶走了兩歲的叔叔，一張照片也沒有保存下來。十多歲的父親隨祖父回到家鄉湖北，在大冶市金牛鎮衛生院工作。也就是在那里，父親遇上了我的母親。 他們沒有什么共同語言，有的是母親的不甘心與父親的寬容。在吵吵鬧鬧中，我們兄妹三個降生了。在我們的印象中，父親總是受氣的一個，但是他得到我們的同情和喜愛。只要他一回來，一灣的小孩都圍了過來，如果他口袋里有糖，就會分給孩子們吃，如果沒有了，他還會歉意地連聲說，對不起下次多帶些。我們上了初中，學了課文《孔乙己》，從此我的那些小反對派們都叫他孔乙己。 父親在遇見母親之前所有的事由祖父做主，遇見母親之后就由母親做主。他唯一可以做主的是工資領回來了，先買回一個月的糧食，再把剩下的錢交給母親。他的口頭禪就是：兵馬未動，糧草先行。每次母親接錢的時候，面帶不悅之色，卻又無可奈何。而父親就像孩子打了勝仗一樣很開心，帶著我們跑得遠遠地去玩耍，那也是我們最快樂的春天。 記得有一次放學回家，父親剛好在路上碰到了我們，他看見我走得慢，就先把我放在肩上扛著。父親高大的肩膀上有一個嶄新的世界：我看見了小伙伴們黑黑的頭頂，看見了他們仰著臉羨慕的眼神，還看見了蜜蜂在菜園里奔忙，還有一只可愛的喜鵲在枝頭對我鳴叫……一會兒，哥哥高喊腳疼，于是父親把我放下來，又把哥哥放到肩膀上。后來小伙伴也都說腳疼，父親就輪番把每人背五十步。背著背著，我們很快就回到了家中；背著背著，我們都成人了！在父親肩膀上的時光太短暫了。 到了我談婚論嫁的年紀，母親很著急。父親表面看起來沒有什么反應，其實心里也在操心。后來，我處了對象，他立馬主動請纓，要去對象灣中“訪親”。他回來后只說了一句：“很窮，雞籠竟然在堂屋的神龕下面！”因為我很執著，絲毫沒有悔婚的意思，父母也不好反對。記得第一次去對象家里之前的一個晚上，我做了一個夢：夢見自己挑了一擔柴把子，輕松地翻越了一座好大的山，徑直來到了一個村莊，見有一戶似曾相識的人家，推門一看，果然是神龕下面有一個雞籠…… 我就在這樣的家里生活了十年，后來分家獨立，出去蓋了房子，又住了十年，在第三個十年里，才在城里買了房，接了媳婦，得了孫子。但是，這些父親沒有看到，他與我祖父、大祖父睡在山腳下，墳上草木深深，墳頭幾乎與地平了。而汪門山巍然屹立在這一片故土上，像父親堅實的肩膀。 >>>更多美文：散文隨筆
我愛橋，特別是家鄉那座橋——邵橋。 初春傍晚，扶欄下望，河水宛如美麗的少女，深情地撫摸著橋梁，羞澀地漾著漣漪。那河畔的垂柳，如“夕陽下的新娘”，解開高高盤起的發髻，俯下身子讓長長的秀發，垂進緩緩的流水中，靜靜地梳洗著。遠處黃昏中的村莊，猶如一座金色的童話宮殿。 夕陽扯起紛亂的彩霞，也扯起我記憶中的那個古老傳說。宋朝有個皇帝的女兒得了病，連續嫁了五家，男人都死了，公主成了愁嫁女。于是，皇帝便劃撥了這里——澮河北岸一片肥沃的土地供養女兒。為公主耕種的，多是南岸的光棍漢。那時沒有橋，他們就在澮河最窄處打下幾根木樁，橫上一根長木，形成了獨木橋。因為這里的人都姓邵，便有了“邵橋”這個名字。 我清楚地記得孩提時邵橋那佝僂的身影。那是一座年代久遠的木架橋，它像一個骨瘦如柴的老人，憔悴無力地支撐在河上。橋上有各式各樣的木板——床木板，廢木料等。人走在顫悠悠的木板上，透過板縫望著渾濁的河水，不禁心驚肉跳。 那時的人們多么渴望重建這座橋！ 改革開放后，奇跡出現了。隨著西邊臨渙、海孜、童亭三座煤礦建成投產，邵橋迎來了新生，一座雄偉堅固的現代化鋼梁水泥橋，令人難以置信地出現了。它長150多米，寬14米多，如同一位巨人橫跨在澮河之上。橋面開闊平坦，白色欄桿精雕細刻。從遠處看，宿渦公路似一條黑飄帶，邵橋就像是這條飄帶上的一只白色的蝴蝶結。這個“蝴蝶結”承載著一輛輛貨車、客車，把原料送到工廠，把機器帶給農鄉，把乘客送到彼岸…… 如今，隨著社會經濟的快速發展，邵橋又將迎來第二次新生：機械化的巨輪要從橋下通過，邵橋又將重建。重建以后，一艘艘巨輪將從橋下通過，把河南永城，濉溪的臨渙、南坪的物資，送往長江水系，送向遠方…… >>>更多美文：寫景散文
嘉義哥倫比亞咖啡股東會贈品 台南壺泡式咖啡新年送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡風味如何高雄知名咖啡新年禮盒推薦 桃園知名咖啡禮盒推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得南投藝伎咖啡評價分享 台東衣索比亞咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe冰釀咖啡分享
留言列表
